Barszcz czerwony – zupa gotowa do podania
Tradycyjny barszcz czerwony przygotowany na bazie warzyw i kiszonych buraków. Produkt gotowy do spożycia – wystarczy podgrzać. Można doprawić według własnych upodobań.
Składniki:
wywar warzywny (woda, buraki ćwikłowe 25%, marchew 3%, seler 3%, cebula 1%, czosnek świeży, przyprawy), barszcz czerwony kiszony (woda, buraki 35%, sól, przyprawy, świeży czosnek), koncentrat barszczu czerwonego (zagęszczony sok z buraka ćwikłowego 75%, woda, sól, przyprawy), jabłka, sól, ocet spirytusowy, cukier, przyprawy, aromaty.
Może zawierać: pszenicę, jęczmień, mleko.
Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna: 125 kJ / 30 kcal
tłuszcz: 1,7 g (w tym kwasy nasycone: 0,6 g)
węglowodany: 2,4 g (w tym cukry: 1,7 g)
białko: 1,1 g
sól: 1,0 g
Warunki przechowywania:
Przechowywać w temperaturze od 2°C do 6°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin.
